LES ATELIERS

Les ateliers de cuisine se déroulent sur réservation à partir de 4 personnes pour préparer le repas qui sera ensuite dégusté autour de la table d'hôtes. Les thèmes abordés allient tradition et modernité sur les bases de l'alimentation méditerranéenne dans le respect de l'équilibre acido-basique avec des produits frais, locaux, de saison, d'excellente provenance et si possible biologiques.

Atelier de cuisine Provence

Apprendre à cuisiner, développer ses connaissances près des foyers est aujourd’hui devenu le loisir de bon nombres de personnes. Pourquoi ne pas alors s’adonner à cette nouvelle passion dans un cadre d’exception ? C’est ce que propose la Maison Trévier. Située dans le centre historique de Carpentras, notre demeure du XVIIIe siècle vous accueille pour vous permettre de suivre un atelier de cuisine en Provence, avec ses arômes, sa simplicité et la chaleur de la maison.

Ainsi, la Maison Trévier organise, chaque jour, des ateliers de cuisine Provence. Les recettes proposées sont directement inspirées de la Méditerranée. Vous pourrez alors y travailler les produits locaux, accompagnés des épices et aromates qui contribuent à la réussite de cette cuisine gourmande, au tempérament fort. Nous faisons d’ailleurs en sorte de vous proposer des produits bio, tout en nous appliquant à un parfait équilibre alimentaire.

La récompense de chaque atelier de cuisine Provence se trouve alors au moment du repas, en venant s’installer à la table d’hôte. C’est alors l’occasion de profiter de son dîner dans une ambiance conviviale et un cadre qui invite au repos. La Maison Trévier vous propose également, pour compléter votre culture gastronomique du Sud, de partir à la découverte du vignoble voisin et de participer à une initiation à l’œnologie pour découvrir ces vins accompagnant idéalement la cuisine provençale.

Difficile de résister à autant de plaisirs…


Voir aussi: Stage de cuisine Provence

Gina TREVIER - 36 place du Docteur Cavaillon 84200 CARPENTRAS - Tel : 04 90 51 99 98 - Port : 06 61 48 02 52